카네츠네 다마스커스 야나기바 나이프 240mm KC-502

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  • 카네츠네 다마스커스 야나기바 나이프 240mm KC-502
    카네츠네 다마스커스 249,000
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카네츠네 다마스커스 야나기바 나이프 240mm KC-502

요약정보 및 구매

카네츠네 다마스커스 야나기바 240mm는 백강 코어와 11겹 다마스커스 구조, HRC 60 칼날로 생선회와 필레를 얇게 써는 일본식 주방 칼입니다.

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판매가격 249,000원
제조사 Kitasho Co., Ltd Japan
원산지 Made in Japan
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  • 카네츠네 다마스커스 야나기바 나이프 240mm KC-502
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  • 상품 정보

    일본일본 브랜드
    브랜드 소개
    카네츠네 関兼常Kanetsune Seki

    Kanetsune Seki(카네쯔네 세키)는 일본을 대표하는 칼의 산지인 기후현 세키시에 기반을 둔 Kitasho Co., Ltd.(주식회사 키타쇼)의 자체 나이프 브랜드입니다. 키타쇼는 1930년경부터 이어진 칼 제조·도매 경험을 바탕으로 1948년 전신인 기타무라쇼 상점을 설립했으며, 1964년 현재의 법인으로 성장했습니다. 브랜드명 ‘Kanetsune(兼常)’은 무로마치 시대에 활동했던 유명 일본도 장인 ‘카네쯔네’에서 유래했습니다. 약 800년간 이어져 온 세키 지역의 전통적인 칼 제작 기술을 계승하면서 현대적인 소재와 제조 기술을 결합해 주방용 칼부터 아웃도어·헌팅·캠핑 나이프까지 폭넓게 선보이고 있습니다. 뛰어난 절삭력과 내구성, 실용성과 일본 특유의 장인정신을 바탕으로 일본뿐 아니라 세계 시장에 세키 칼의 전통과 품질을 알리고 있는 전문 나이프 브랜드입니다.

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    상품 상세설명

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    KC-502 · KC-500 시리즈 야나기바 240mm

    야나기바는 일본식 셰프 나이프 형태 중 하나입니다. 생선회나 날생선 필레를 얇게 썰 때 주로 사용합니다.

    · 칼날 길이: 240mm(9.4인치)
    · 칼날 강재: 백강 코어와 11겹 다마스커스 구조
    · 경도: HRC 60
    · 손잡이: 전통적인 D자형 목련 손잡이와 검은색 플라스틱 보강부
    · 사야 커버(칼집): KC-627, 별도 판매

    카네츠네 다마스커스 야나기바 나이프 240mm KC-502 3

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    이 칼이 필요한 분

    • 생선회를 얇게 써는 분
    • 날생선 필레를 다루는 분
    • 일본식 칼을 찾는 분
    • 240mm 칼날을 쓰려는 분

    칼을 고르기 전에

    • 회와 날생선 손질에 주로 쓰는 칼입니다
    • 칼날이 240mm라 길이를 확인하세요
    • 사야 커버는 별도 구매해야 합니다

    자주 묻는 질문

    Q. 칼날 길이는 얼마나 되나요?

    A. 칼날 길이는 240mm(약 9.4인치)입니다.

    Q. 어떤 요리에 사용하나요?

    A. 생선회나 날생선 필레를 얇게 써는 데 주로 사용하는 일본식 칼입니다.

    Q. 칼날은 어떤 재질로 만들어졌나요?

    A. 백강을 중심으로 11겹 다마스커스 구조로 제작된 칼날입니다.

    Q. 칼날은 단단한 편인가요?

    A. 경도는 HRC 60으로 표시되어 있습니다.

    Q. 손잡이는 어떤 형태인가요?

    A. 전통적인 D자형 목련 손잡이에 검은색 플라스틱 보강부가 적용되어 있습니다. 사야 커버는 KC-627 모델로 별도 판매됩니다.

    상품 정보 고시

    품명 카네츠네 다마스커스 야나기바 나이프 240mm KC-502
    모델명 상세설명참조
    크기 상세설명참조
    중량 상세설명참조
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    재질 상세설명참조
    제품구성 상세설명참조
    동일모델의 출시년월 상세설명참조
    제조자 Kitasho Co., Ltd Japan
    제조국 Made in Japan
    상품별 세부 사양 상세설명참조
    품질보증기준 상세설명참조
    소비자상담 관련 전화번호 남자닷컴 1688-4908
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