카네츠네 해머드 다마스커스 산토쿠 185mm KC-903

카네쯔네 해머드 다마스커스 산토쿠 185mm KC-903

일본에서 제작된 카네쯔네 다마스커스 주방용 칼입니다. 산토쿠 칼은 채소, 고기, 생선 등 다양한 식재료를 손질할 때 사용할 수 있는 형태로, 가정에서 두루 활용하기 좋습니다.

칼날 중심에는 VG10 스테인리스강을 사용했으며, 겉면은 스테인리스강 17겹 구조로 완성했습니다. 다마스커스 특유의 겹무늬가 칼날에 더해져 외관이 돋보입니다. 칼날의 경도는 60~61 HRC입니다.

손잡이는 마호가니 원목으로 제작했으며, 칼날과 손잡이가 연결되는 부분에는 스테인리스 소재를 적용했습니다. 칼날 길이는 185mm이며, 전체 길이는 310mm입니다.

제품 정보

· 제품명: 카네쯔네 해머드 다마스커스 산토쿠 185mm KC-903
· 용도: 주방용 칼
· 칼날 길이: 185mm
· 전체 길이: 310mm
· 칼날 소재: VG10 스테인리스강 중심재, 스테인리스강 17겹 다마스커스 구조
· 칼날 경도: 60~61 HRC
· 칼날 두께: 2mm
· 손잡이 소재: 마호가니 원목
· 연결부 소재: 스테인리스
· 무게: 170g
· 제조사: Kitasho Co. Ltd. Japan
· 원산지: 일본

가네쯔네 해머드 다마스커스 산토쿠 185mm

가네쯔네는 일본의 전통 도검 제작과 관련된 이름으로 알려져 있으며, 오랜 제작 전통을 이어오고 있습니다.

이 제품은 해머드 다마스커스 무늬가 특징인 산토쿠 형태의 주방용 칼입니다. 산토쿠는 채소와 고기 등 다양한 식재료를 손질할 때 사용하는 주방 칼 형태입니다.

· 제품명: 카네쯔네 해머드 다마스커스 산토쿠 185mm
· 모델명: KC-903
· 제조사: Kitasho Co. Ltd. Japan
· 원산지: 일본 제조